核桃仁烧南瓜的做法,核桃仁烧南瓜怎么做
简介
食材
食用油、盐、姜、鸡精、核桃仁、南瓜
步骤
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1. 核桃仁用温水泡发二十分钟。
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2. 泡发的核桃仁剥去外皮备用。
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3. 南瓜去皮去瓤洗净切成小块，姜切片备用。
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4. 炒锅上火，冷油放入核桃仁小火炸香后捞出备用。
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5. 炸核桃的油中放入姜片煸香。
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6. 放入南瓜块翻炒翻炒，加入一碗水烧沸，转中小火焖熟南瓜。
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7. 南瓜焖熟后放入核桃仁翻炒均匀。
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8. 调入盐和鸡精翻炒均匀即可食用。
小贴士
