椰奶木瓜西米露的做法,椰奶木瓜西米露怎么做
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1. 准备好所用食材。
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2. 椰奶加入糖,加热至糖完全融化,后晾凉备用。
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3. .锅中注入水,烧开,倒入西米,转小火,20-25分钟,当西米呈透明色,只剩中间一点小白点,关火,盖上盖子焖3分钟。
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4. 待西米完全变透明时,捞出,用冷水冲凉。
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5. 木瓜洗净,从上面切开。
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6. 挖去木瓜籽。成木瓜盅。
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7. 剩余的木瓜去皮切成小丁。
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8. 将煮好的西米倒入木瓜盅中。
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9. 加入木瓜粒。
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10. 倒入椰奶即可。