木瓜椰奶冻的做法,木瓜椰奶冻怎么做
简介
食材
油、盐、木瓜、牛奶、椰汁、糖、吉利丁片
步骤
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1. 准备食材，牛奶，椰汁，糖称量备用，吉利丁片提前用清水泡软待用
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2. 木瓜在1/3处切开，用勺挖去籽
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3. 把牛奶，椰汁放入煮锅倒入白糖搅拌匀
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4. 然后加入泡好吉利丁片
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5. 放入火上，小火煮制吉利丁片融化
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6. 不停搅动，看锅周边起小泡马上离火，室温放凉。
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7. 凉后灌入木瓜中
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8. 盖上剩下1/3处木瓜，放冰箱冷藏5个小时以上，椰奶拧固拿岀才可以切开
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9. 拧固好椰好去掉盖切开。
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10. 轻轻切成小块即可享用了
小贴士
