咸肉干煸花菜的做法,咸肉干煸花菜怎么做
简介
食材
油、料酒、姜、青蒜、辣椒、生抽、胡椒粉、有机花菜、咸肉
步骤
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1. 准备好食材--咸肉洗净切片，有机花菜切小朵用淡盐水浸泡一下漂净.
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2. 咸肉用温水泡去些咸味.
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3. 锅里油热，放入姜片咸肉片，煸炒至转色.
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4. 加料酒，焖煮一下，盛出.
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5. 锅里油热，放入姜，蒜，辣椒煸香.
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6. 放入有机花菜
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7. 煸至微黄，发蔫.
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8. 放入咸肉片煸匀
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9. 加些生抽，胡椒粉煸入味
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10. 撒些青蒜即可盛出.
小贴士
