洋葱干煸咸肉的做法,洋葱干煸咸肉怎么做
简介
食材
油、盐、姜、大蒜、咸肉、洋葱、红椒
步骤
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1. 将咸肉、洋葱和红椒切片，姜切丝、蒜拍一下切碎。
注：切好的咸肉和姜蒜忘记拍了。
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2. 锅里倒油约10克，油烧温热后，下咸肉和姜蒜炒到变色，然后撒点糖和胡椒粉炒拌均盛出。
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3. 原锅再倒油约10克，油烧热后，下洋葱炒出香味后，下红椒片翻炒断生加盐调味。
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4. 然后将前面炒好的咸肉下锅翻炒均。
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5. 出锅前，撒些葱花。
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6. 成品图
小贴士
