酿豆腐泡的做法,酿豆腐泡怎么做
简介
食材
蚝油、盐、酱油、亦舒堂火麻油、碎肉、干虾米、马蹄
步骤
-
1. 准备好以下材料：先将马蹄去皮切成小块，虾米用水泡15分钟，半肥瘦碎肉放上蚝油、盐、酱油、亦舒堂火麻油腌制半个小时，油果对半切开备用。
-
2. 腌制好肉馅先放入泡过虾米搅拌均匀，再加入马蹄搅拌。
-
3. 将做好的肉馅放到豆腐果里面，做成类似肉馅团子酿，装盘。
-
4. 盖锅蒸20分钟。
小贴士
