葡式蛋挞的做法,葡式蛋挞怎么做
简介
食材
葡萄干、炼乳、淡奶油、牛奶、白糖、蛋黄、蛋挞皮
步骤
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1. 冷冻的蛋挞皮拿出，摆在烤盘里。
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2. 葡萄干用开水泡软。
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3. 蛋黄三个打入碗里。
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4. 加入淡奶油，牛奶，白糖，炼乳。
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5. 搅拌均匀。
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6. 把搅拌好的液体用滤网过滤一下。我是用的豆浆机的量杯和滤网，很方便。
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7. 在蛋挞皮上摆上葡萄干，挨个倒入蛋挞液。八九分满即可。
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8. 所有的蛋挞液都倒完了，正好十个的量。
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9. 烤箱200度预热，以200度，上下火，中层，烤30分钟左右即可。
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10. 烤好的成品。
小贴士
