玉米猪肉煎饺的做法,玉米猪肉煎饺怎么做
简介
食材
香油、糖、鸡粉、生抽、盐、油、猪肉、饺子皮、葱、姜、鸡蛋、花椒
步骤
-
1. 猪肉用料理机绞肉功能绞成肉糜
-
2. 花椒加热水盖盖焖10分钟
-
3. 葱切碎，姜切碎
-
4. 葱姜将入肉糜中，加入生抽，糖，盐，鸡粉，油搅上劲
-
5. 打入一颗蛋搅上劲
-
6. 加花椒水搅上劲
-
7. 多次少量加入水搅上劲，加入香油搅匀
-
8. 玉米剥玉米粒
-
9. 加入玉米粒搅匀
-
10. 把肉馅放入饺子皮中间，掐成饺子
-
11. 包好的饺子
-
12. 将饺子放在涂了油的煎锅中
-
13. 倒入一碗水
-
14. 盖盖中火至水全部收干
小贴士
