剁椒猪蹄的做法,剁椒猪蹄怎么做
简介
食材
剁椒、葱花、盐、鸡精、猪蹄
步骤
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1. 材料：猪蹄（已焯水）、剁椒、葱花。
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2. 将已焯水的猪蹄放入高压锅里。
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3. 加入一些清水，加适量的料酒。
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4. 随后，盖上盖烧煮20分钟后关火。
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5. 焖至没气后开盖。
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6. 接着，锅置火上下入用高压锅的压过的猪蹄。
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7. 然后，搁入剁椒。
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8. 翻炒翻炒。
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9. 最后，加适量的盐。
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10. 加适量的鸡精。
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11. 调味炒匀。
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12. 搁入葱段，即成。
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13. 出锅，装盘。
小贴士
