葱油金针菇的做法,葱油金针菇怎么做
简介
食材
油、盐、葱、生抽、金针菇
步骤
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1. 金针菇去根蒂后放水里洗净，然后放入沸水锅里焯熟。
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2. 焯熟的金针菇放入凉水里冲凉。
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3. 葱白和葱叶分别切成葱花备用。
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4. 炒锅倒油烧热，放入葱白小火慢慢煸黄煸出香味。
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5. 葱白煸出香味后，倒入两汤匙的生抽。
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6. 撒上葱叶关火。
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7. 把金针菇控干水分放入大碗里，倒入煸好的葱油，放少许盐搅拌均匀即可食用。
小贴士
