葱油金针菇的做法,葱油金针菇怎么做
简介
食材
葱油、盐、枸杞子、香醋、砂糖、生抽、葱花、金针菇
步骤
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1. 准 金针菇洗净
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2. 然后放入开水锅中焯烫一下
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3. 过凉水后捞出
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4. 沥干水分
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5. 取一个小碗，加醋、生抽、一点盐（醋和生抽比例为2:1）
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6. 再加点砂糖
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7. 加点味精，搅拌均匀
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8. 把调好的汁 浇在金针菇上
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9. 搅拌均匀
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10. 上面放点葱花和枸杞子
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11. 小锅里倒适量葱油加热
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12. 把热葱油淋在葱花上
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13. 搅拌均匀装盘
小贴士
