蚝油茭白草菇的做法,蚝油茭白草菇怎么做
简介
食材
油、盐、小葱、大蒜、蚝油、料酒、香油、草菇、茭白
步骤
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1. 准备蚝油，小葱撕开后泡清水里让自然卷曲，蒜片准备
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2. 茭白去壳洗净，草菇消去带泥的根部位洗净
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3. 分别切片
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4. 锅内水开后加入适量盐倒入草菇和茭白焯水后捞起
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5. 热锅温油下入蒜片爆香
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6. 加入草菇和茭白煸炒出味后加入料酒
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7. 加入蚝油
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8. 不断的翻炒至食材全部沾上蚝油
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9. 加入适量香油煸炒均匀后熄火出锅
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10. 加入葱后上桌
小贴士
