西芹羊肉片的做法,西芹羊肉片怎么做
简介
食材
蒜苗、五香粉、红辣椒、蒜片、姜丝、葱、盐、油、西芹、羊肉片
步骤
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1. 涮羊肉片一盒
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2. 西芹，葱，蒜苗和红辣椒洗净待用
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3. 蒜切片，姜切丝，花椒洗净待用
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4. 锅内烧开水，下羊肉片，迅速焯烫后取出
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5. 下五香粉腌制下
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6. 锅内下少量油，下姜丝蒜片煸炒味道
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7. 下葱，红辣椒，西芹段不断翻炒至断生
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8. 下焯烫好的羊肉片，快速翻炒
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9. 下适量的盐和鸡精调味后出锅
小贴士
