孜然羊肉片的做法,孜然羊肉片怎么做
简介
食材
葱、红辣椒、盐、鸡精、孜然粉、姜、蒜、羊肉、蒜苔
步骤
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1. 火锅吃剩下的羊肉片解冻
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2. 蒜苔洗净切段备用
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3. 葱姜蒜切丝，小红辣椒切段
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4. 锅内放稍微多一点的油，炒香葱姜蒜和小辣椒
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5. 加入羊肉片炒至变色
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6. 加入蒜苔翻炒均匀至蒜苔熟
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7. 调入盐和鸡精，洒入孜然粉，翻炒均匀，出锅
小贴士
