花生木瓜鲫鱼汤的做法,花生木瓜鲫鱼汤怎么做
简介
食材
油、盐、姜、花生、玉米、鲫鱼、瘦肉、青木瓜
步骤
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1. 鲫鱼让商家代为杀好，然后处理干净后抹干水份，在鱼肚放点姜片；
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2. 瘦肉切片备用；
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3. 木瓜去皮去籽切大块；
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4. 花生提前泡发好备用；
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5. 玉米切成适量大小段；
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6. 热油锅，下鲫鱼煎香两面，瘦肉也下锅煎一下；
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7. 然后下开水，煮开后撇掉浮沫；
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8. 下木瓜块；
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9. 下花生；
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10. 下玉米段；大火煮开后小火煲约一小时；
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11. 食用前加盐调味即可。
小贴士
