韭菜辣皮子炒肉的做法,韭菜辣皮子炒肉怎么做
简介
食材
植物油、盐、辣皮子、大蒜、花椒粉、洋葱、生抽、韭菜、羊肉
步骤
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1. 主料：韭菜、羊肉
辅料：植物油、盐、辣皮子 、生抽、花椒粉、洋葱、大蒜
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2. 把韭菜洗净沥干水分，切段，辣皮子泡泡新洗净切段，洋葱切丝，大蒜切末
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3. 羊肉切丝
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4. 热锅凉油，油热7成下羊肉丝翻炒出水分出香味
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5. 下花椒粉翻炒均匀，加辣皮子翻炒出辣皮子的香味大约3分钟
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6. 加洋葱丝翻炒出洋葱的香味
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7. 加生抽翻炒均匀，加大蒜翻炒出香味
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8. 加韭菜
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9. 加盐翻炒均匀
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10. 翻炒到韭菜断生变软即可
小贴士
