黄豆芽韭菜辣皮子炒肉的做法,黄豆芽韭菜辣皮子炒肉怎么做
简介
食材
鸡精、花椒粉、生抽、姜、辣皮子、盐、植物油、黄豆芽、韭菜、羊肉
步骤
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1. 主料：黄豆芽、韭菜、羊肉
辅料：植物油、盐、辣皮子、花椒粉、生抽、姜
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2. 把韭菜洗净切段
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3. 黄豆芽洗净去皮，姜切末，辣皮子泡泡洗净切末，羊肉切丝
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4. 热锅凉油、油热7成下羊肉丝翻炒出水分出香味
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5. 下花椒粉翻炒均匀、加辣皮子、姜翻炒出香味
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6. 加黄豆芽翻炒出黄豆芽的香味
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7. 加生抽翻炒均匀
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8. 加韭菜、盐翻炒均匀，
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9. 加鸡精
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10. 翻炒到韭菜断生变软即可
小贴士
