韭菜虾皮的做法,韭菜虾皮怎么做
简介
食材
油、盐、生姜、花椒、虾皮、韭菜
步骤
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1. 韭菜择洗干净后切长段，生姜切丝。
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2. 炒锅里倒入植物油，油热后放入生姜，花椒炒香。
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3. 放入虾皮，小火炒至金黄。
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4. 放入韭菜梗，小火稍微翻炒。
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5. 关火，放入韭菜叶，调入精盐后利用过的余温炒至韭菜叶变色即可。
小贴士
