四味合蒸的做法,四味合蒸怎么做
简介
食材
油、盐、腊鱼、油豆腐、五花肉、咸豆瓣酱
步骤
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1. 备腊鱼，煎好的五花肉，油豆腐，
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2. 咸豆瓣酱，
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3. 烧油先将腊鱼过油，
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4. 鱼过油不会有腥味，
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5. 摆碗底，
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6. 另起锅烧油放进油豆腐过油，放点盐炒匀。
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7. 再码在鱼上面，
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8. 再码上五花肉，
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9. 放上咸豆瓣酱，
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10. 放进电压锅里隔水蒸，
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11. 高压40分钟即成。
小贴士
