黑芝麻汤圆的做法,黑芝麻汤圆怎么做
简介
食材
油、白糖、黑芝麻、汤圆粉
步骤
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1. 准备的黑芝麻，我放了点瓜子仁。
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2. 用机器打碎。
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3. 打好后放到碗中加入白糖。
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4. 再加入适量的玉米油。
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5. 然后拌匀。就是这个样子
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6. 先放一点汤圆粉，用水和起来，别太稀了，只要能捏成团就可以了。
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7. 然后分成小团团，放到水中煮，一漂起来就可以了。
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8. 把煮好的小汤团放到汤圆粉中，就开始正式和面了。不够还可以加点水。
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9. 这样和面非常好，面很有筋道。
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10. 下成下挤子，取一个捏成饼样，这样和的面饼边上是不会开口的，可见韧性提高不少。然后像包包子一样包入汤圆馅，因为很好包，我就用勺子往里装的。
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11. 这是包好的汤圆，好大的馅。
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12. 然后就煮汤圆了，煮到都漂起来就好了
小贴士
