烟熏肉披萨的做法,烟熏肉披萨怎么做
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1. 先把主料中的原料按做面包的方法揉至扩展阶段,放温暖处发酵。
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2. 烟熏肉切成片。
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3. 洋葱切成丝。
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4. 把肉片入平底锅煎熟。
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5. 洋葱炒软。
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6. 这时面团已经发好了。
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7. 取出排气醒15分钟。
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8. 然后擀成圆饼状。
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9. 放入8寸披萨盘内。
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10. 用叉子扎上孔以防烤的时候鼓起来。
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11. 抹上番茄酱并撒上罗勒草碎。
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12. 撒上马苏里拉芝干碎。
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13. 铺上烟熏肉片。
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14. 再撒上芝士碎,再铺上洋葱最后再撒上芝士碎。
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15. 送入烤箱200度先烤10分钟,然后取出撒上适量的芝士碎再烤5分钟。
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16. 烤好后撒上海苔碎,趁热吃才好吃哦!一样也是很拉丝的呢!