萝卜海带排骨汤的做法,萝卜海带排骨汤怎么做
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1. 排骨洗净
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2. 锅内放水,烧开后焯排骨。
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3. 除去浮沫,用清水冲洗片刻,倒入砂锅内放适量盐稍得腌一下。
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4. 十分钟后,倒出多余的水分,加入适量清水,开始煲。
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5. 煲的空档,把萝卜切片,海带打结(海带是提前泡发洗净的)
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6. 开锅改小火,煲一个小时左右。倒入白萝卜。
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7. 再次开锅后再煲四十分钟左右放入海带结。
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8. 半个小时后关火放盐调味,撒上葱花。
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9. 装起OK。