【手工美食】红枣粽子的做法,【手工美食】红枣粽子怎么做
简介
食材
粽叶、棉线、水、红枣、糯米
步骤
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1. 糯米洗净泡好（最少要泡2个小时），干粽叶洗净泡好，放开水锅中煮10分钟，捞出用清水泡上，红枣洗净备用，准备棉线和剪刀；
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2. 取一张粽叶，从三分之一处折成漏斗状；
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3. 放入适量糯米，放一颗红枣；
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4. 再用糯米填满；
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5. 把上面的叶子盖过来，尾部向侧面折过来，包成小尖角粽子；
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6. 用棉线绑好；
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7. 包完所有粽子；
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8. 把粽子放入高压锅，添水没过粽子；
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9. 盖上盖子，中大火烧开冒汽后，转中小火，40分钟后关火；
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10. 自然泄气后，打开锅盖，捞出粽子，剥开粽子开吃吧！
小贴士
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