苦菊日月贝沙拉的做法,苦菊日月贝沙拉怎么做
简介
食材
橄榄油、盐、意大利香醋、胡椒粉、迷迭香、苦菊、日月贝、芝麻、鱼籽
步骤
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1. 将苦菊洗净，控干水分
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2. 用意大利香醋加橄榄油、黑芝麻、盐、胡椒粉、迷迭香调制成油醋汁
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3. 将日月贝放入锅中，锅中放少许水，盖盖2分钟，打开盖，在日月贝上撒少许盐
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4. 苦菊垫底放上日月贝，撒上鱼籽、拌上油醋汁即可
小贴士
