凉拌苦菊的做法,凉拌苦菊怎么做
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1. 准备好苦菊和花生米。
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2. 大蒜去皮,切成蒜米。
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3. 苦菊摘洗干净,切成段放在盘中。
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4. 油炸花生米碾碎加入蒜米。
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5. 加入香醋、生抽、盐、糖、鸡精,麻油搅拌均匀成料汁。
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6. 将调好的料汁浇撒在苦菊上即可。