芹菜炒腐竹的做法,芹菜炒腐竹怎么做
简介
食材
鸡精、生抽、腐竹、芹菜
步骤
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1. 腐竹用冷水泡软
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2. 芹菜摘去老叶，洗干净切段
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3. 泡软的腐竹切段备用
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4. 烧开水，焯烫芹菜断生，捞起备用
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5. 入油锅快速爆炒芹菜
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6. 然后加入腐竹，同时加入生抽和盐爆炒2分钟
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7. 最后加入鸡精翻炒均匀出锅
小贴士
