姜汁腐竹拌芹菜的做法,姜汁腐竹拌芹菜怎么做
简介
食材
生姜、生抽、香醋、白糖、鸡精、香油、腐竹、芹菜
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 芹菜和腐竹全部切斜片。
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3. 锅中水烧开加少许盐放入芹菜焯烫过凉备用。
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4. 再放入腐竹焯烫沥干水备用。
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5. 生姜切末放入碗中。
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6. 加入生抽，香醋，白糖，鸡精搅拌均匀静置10分钟。
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7. 如果不爱吃生姜，可把生姜末去除一些，也可省略这部。
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8. 然后把调味汁浇在腐竹上。
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9. 在加入香油。
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10. 全部拌均匀即可食用。
小贴士
