酒酿饼的做法,酒酿饼怎么做
简介
食材
酒酿、面粉
步骤
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1. 将酒酿倒入面粉中
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2. 酒酿和面粉开始调和后开充分地揉合（揉合好的面团）
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3. 最后将揉好的面团放在容器内, 盖上沙布开始醒面(发酵)10--12小时左右.
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4. 醒面(发酵)后的面团
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5. 揉面、擀皮、做饼
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6. 放入油锅
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7. 至双面为金黄色即可
小贴士
