香菇白菜素饺子的做法,香菇白菜素饺子怎么做
简介
食材
葱花、味精、胡椒粉、五香粉、酱油、盐、油、香菇、芹菜、白菜、面粉
步骤
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1. 面粉放入盆中。
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2. 加入适量的清水，和成面团，饧半个小时。
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3. 面团搓成长条，分成小剂子。压扁。
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4. 擀成饺子皮
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5. 干香菇用水泡发。
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6. 芹菜洗净，焯熟捞出控干。
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7. 白菜洗净焯熟。
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8. 剁成馅，攥干。
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9. 香菇剁碎。
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10. 将白菜、芹菜末，香菇碎，葱花放在盘中。
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11. 加入油、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、味精。拌好馅。
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12. 取一张皮，放上馅料。
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13. 包好的饺子。
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14. 锅中加入水，烧开后下入饺子。
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15. 煮五六分钟，饺子鼓起来即可。
小贴士
