香菇小白菜的做法,香菇小白菜怎么做
简介
食材
油、盐、蚝油、葱姜蒜、小白菜、香菇
步骤
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1. 小白菜、香菇淡盐水中浸泡10-15分钟后，洗净。
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2. 香菇切丝。
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3. 小白菜切段，葱、姜切片，蒜切沫。
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4. 锅内放油，先爆香葱、姜
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5. 放入香菇丝煸炒至香菇呈透明状。
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6. 放入小白菜，加适量盐和蚝油。快速翻炒。
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7. 小白菜变软后放入蒜沫，略炒。关火出锅。
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8. 不需要加其他佐料。
小贴士
