清淡小白菜的做法,清淡小白菜怎么做
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1. 下白菜洗净。
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2. 放到开水里迅速烫一下,拿出,控水,不用攥干,只控水即可。
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3. 姜,蒜,辣椒都切细末(辣椒我忘记拍了,^_^。
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4. 控水后放入小盆,现在还温热呢。
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5. 把蒜、姜、辣椒末都放入小白菜,放入适量味精和盐。
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6. 拌匀,再放入芝麻拌匀。
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7. 拌匀后腌渍2小时食用,很清香。