小白菜香菇鸡蛋羹的做法,小白菜香菇鸡蛋羹怎么做
简介
食材
香油、水淀粉、鸡精、胡椒粉、葱姜、盐、油、鸡蛋、香菇、小白菜
步骤
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1. 小白菜洗净，香菇洗净切条。
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2. 锅中水烧开放入香菇焯烫过凉。
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3. 再把小白菜焯烫过凉。
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4. 锅中加少许油爆香葱花。
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5. 放入香菇加入开水。
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6. 加入盐调味。
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7. 再加少许胡椒粉。
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8. 大火煮开加入鸡精。
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9. 放入小白菜。
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10. 再次煮开淋入水淀粉搅拌均匀。
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11. 淋入鸡蛋液。
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12. 淋入香油煮开关火。
小贴士
