清炒尖椒扁豆丝的做法,清炒尖椒扁豆丝怎么做
简介
食材
花椒、盐、鸡精、食用油、扁豆、尖椒
步骤
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1. 把扁豆摘洗干净，尖椒去蒂去籽。
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2. 把扁豆尖椒切成细丝。
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3. 锅中加入少量的水烧开加入少量的盐和油，下入扁豆丝煮至2分钟。
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4. 锅中放油爆香花椒。
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5. 下入焯好水的扁豆丝和尖椒丝翻炒。
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6. 加入一点水，煸炒至汤汁收干，加入盐和鸡精调味即可。
小贴士
