清炒牛蒡丝的做法,清炒牛蒡丝怎么做
简介
食材
青椒、姜、葱、生抽、盐、色拉油、醋、牛蒡
步骤
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1. 牛蒡洗净去皮。
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2. 切细丝置盘中待用。
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3. 姜切丝、葱切丁、青椒切块置盘中待用。
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4. 锅置火上加入色拉油。8成热时放入姜丝、葱花炸香。
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5. 然后放入牛蒡丝翻炒。并逐步加入醋翻匀。在加入生抽和盐翻炒均匀。
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6. 待炒至9成熟时放入青椒翻炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
