苹果醋的做法,苹果醋怎么做
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1. 准备好冰糖、白醋,苹果,苹果剥皮。
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2. 把苹果切条(切片、切丁亦可)。
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3. 一个切完后放后盆底,洒上冰糖。
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4. 再把第二个切好的苹果铺在冰糖上,再洒上冰糖,依此类推。(不要一次把所有苹果切完,第一量不好控制,第二苹果容易氧化变黑)
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5. 再均匀的洒上白醋,确保每一个角落都淋上白醋。
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6. 用保鲜袋密封,套几层,确保隔绝空气。最后放入冰箱里。
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7. 一周左右即可。