自制苹果醋的做法,自制苹果醋怎么做
简介
食材
米醋、冰糖、苹果
步骤
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1. 原料图。
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2. 苹果洗净，擦干水分后切核，切片或丁。
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3. 无水无油的玻璃罐 ，下面铺一层冰糖。
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4. 放一层苹果。
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5. 再一层冰糖一层苹果，放满整个玻璃罐 。
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6. 倒入米醋。
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7. 米醋要把苹果整个泡在里面。
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8. 盖上一层保鲜膜。
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9. 放在阴凉干燥的地方，三个月以上。
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10. 还差三天，三个月的苹果醋，颜色已经变黄了。
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11. 捞出苹果不用。
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12. 把原醋过滤一下。
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13. 小瓶子也盖一层保鲜膜，拧上盖子放冰箱冷藏。
小贴士
