苹果醋的做法,苹果醋怎么做
简介
食材
冰糖、苹果、白醋
步骤
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1. 苹果洗净，用厨房纸擦干水份。
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2. 剥皮，四刀对称切成八块，依次去核。
（市场里卖的苹果大多外皮都打了蜡，所以最好剥皮）
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3. 再把每块切成约1公分薄厚的片状。
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4. 把处理好的苹果片码进玻璃瓶中。
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5. 倒入一瓶白醋。
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6. 放入100克的冰糖。
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7. 在瓶口封上一层保鲜膜。
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8. 将盖子盖上拧紧，放置在阴凉处，静止浸泡3个月即可
（在瓶盖上贴上制作日期，这样就不用脑子记了。）
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9. 苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出。
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10. 接着过滤一下苹果醋。
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11. 饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝。
小贴士
