乌鸡四物汤的做法,乌鸡四物汤怎么做
简介
食材
当归、川芎、白芍、熟地、盐、乌鸡
步骤
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1. 四物汤材料备好，清水略微清洗，换水，浸泡20分钟。
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2. 半只乌鸡切块备用。
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3. 乌鸡切块。水烧开，放入乌鸡飞水。
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4. 煮大约5分钟，捞出。
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5. 乌鸡和四物汤一起入锅，加水3-4碗。定好时间。电炖锅小火3个小时。
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6. 起锅前30分钟可以加入枸杞红枣等，调味，也增强补血功能。
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7. 加入少许盐调味即可。
小贴士
