四物汤的做法,四物汤怎么做
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1. 准备好原材料。
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2. 荷叶清洗干净。
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3. 山药清洗干净去皮切成小段。(山药去皮的时候如果手痒,将手伸到火边烤一烤,受热就分解掉了造成手痒的皂角素)
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4. 赤小豆、薏米泡一会后,和荷叶、山药、水,倒入锅里。(我用的是压力锅,泡的时间不用很长,如果用普通锅煮,建议泡十个小时左右)
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5. 调到八宝粥,煮熟。
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6. 荷叶捞出不要,将所有材料倒入料理机桶里打成汁。
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7. 成品