肉末香辣土豆的做法,肉末香辣土豆怎么做
简介
食材
油、盐、小葱、鲜酱油、大蒜、黑胡椒粒、干辣椒、土豆、猪肉末
步骤
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1. 土豆洗净
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2. 准备干辣椒，葱花和蒜末
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3. 土豆刮去表皮后切块洗净捞起，准备调味好的猪肉末
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4. 加入2汤匙油和3克盐拌匀静置半小时
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5. 空气炸锅180度预热，把土豆均匀的放入炸蓝先7分钟取出晃得几下再5分钟
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6. 取出检查一下是否绵软，我吃了一块熟透了
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7. 热锅加入10毫升底油，倒入蒜末爆至金黄色
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8. 再把猪肉末倒入煸炒至全部变色后加入干辣椒（不怕辣的可以和蒜末一起下锅）
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9. 倒入15毫升鲜酱油提咸鲜味
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10. 再把土豆入锅翻炒均匀加入葱花
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11. 磨入黑胡椒粒翻炒均匀熄火出锅
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12. 上桌
小贴士
