瘦肉丸子煮河粉的做法,瘦肉丸子煮河粉怎么做
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1. 准备好所有食材
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2. 河粉用开水烫一下,备用
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3. 瘦肉切片,用生抽,红薯粉,少许水腌制一下。
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4. 锅中煮开水,把洗净的肉丸放下去煮。
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5. 再将肉放下去煮,用筷子弄散,不弄的话会整坨。
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6. 再加入生菜。
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7. 加河粉一起煮,加点盐,调下味。
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8. 最后把芹菜切碎,加到河粉中,加少许鸡精,关火,可以开吃了。