猪肝瘦肉炒河粉的做法,猪肝瘦肉炒河粉怎么做

2024-01-01 41阅读
简介
食材
绿豆芽、香芹、蒜苗、老抽、味极鲜、盐、油、猪肝、瘦肉、河粉
步骤
  • 1. 准备好河粉
  • 2. 切好瘦肉、猪肝加油、盐腌一下
  • 3. 准备好蒜苗、香芹、豆芽
  • 4. 芹菜、蒜苗切段(蒜苗头与叶先分开)
  • 5. 锅里加入油烧热后倒入腌好的瘦肉、猪肝翻炒
  • 6. 加入切好的芹菜和蒜苗头翻炒,肉炒熟后装起待用
  • 7. 锅里再加点油烧热后倒入河粉用两又筷子翻炒(炒粉全程下来都是用筷子翻炒的)
  • 8. 在旁边加入豆芽用筷子和河粉一起翻炒到散后开转中小火
  • 9. 加入盐翻炒
  • 10. 加入翻炒的肉翻炒一下
  • 11. 加入味极鲜
  • 12. 加入老抽
  • 13. 加入蒜苗叶翻炒,翻炒到蒜苗叶断生就可
  • 14. 美味的猪肝瘦肉炒河粉
小贴士
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