猪肝瘦肉菜丝汤的做法,猪肝瘦肉菜丝汤怎么做
简介
食材
生菜、红枣、枸杞子、猪肝、瘦肉
步骤
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1. 猪肝切片，洗净血水，瘦肉也切成片，与猪肝一起用油、盐，姜丝等腌15分钟左右；
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2. 生菜叶子洗净，切成菜丝备用；
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3. 枸杞子洗净，红枣也洗净并去核，备用；
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4. 热油锅，下猪肝和瘦肉炒至变色后加入适量开水；
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5. 加入洗净的枸杞子和红枣，大火煮开后转小火煮约10分钟左右，下盐调味，起锅时放入生菜丝即可！
小贴士
