猪肝瘦肉粥的做法,猪肝瘦肉粥怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、鸡精、姜丝、生抽、生粉、猪肝、瘦肉
步骤
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1. 瘦肉切片用生抽，生粉和油拌均匀。
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2. 将买回来的猪肝泡浸清洗干净之后切片，用姜丝，生粉，料酒，盐，鸡精拌均匀。
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3. 准备一些香菜。
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4. 大米清洗干净之后加清水煮成粥。
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5. 将猪肝放入煮好的米粥里煮熟。
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6. 最后放入瘦猪肉也一起煮熟，出锅前试一试味道，按自己的口味适当的加少许盐调味即可。
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7. 上桌的时候洒些香菜，增加猪肝瘦肉粥的清香。
小贴士
