花团锦簇，花开富贵----虾仁炒杂蔬的做法,花团锦簇，花开富贵----虾仁炒杂蔬怎么做
简介
食材
胡椒粉、火腿汁、淀粉、芝麻油、盐、油、胡萝卜、豌豆、玉米、火腿、熟虾、西兰花
步骤
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1. 所有食材准备好
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2. 西兰花按花茎剥成小朵，用盐水浸泡十分钟
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3. 锅内烧热水，将西兰花放入锅内氽烫
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4. 加少许食盐和芝麻油，氽熟后捞出备用
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5. 将虾去壳剥好，
胡萝卜和火腿切丁
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6. 锅内倒油后放入胡萝卜西和火腿丁及虾仁快炒
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7. 翻炒后继续加入玉米粒和豌豆粒翻炒
将火腿汁倒入，加少许食盐
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8. 将淀粉用水兑好，倒入锅内勾芡
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9. 撒上少许黑胡椒粉，
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10. 将氽烫好的西兰花摆在盘边，
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11. 装入炒好的蔬菜和虾仁即可
小贴士
