柠香可乐鸡翅的做法,柠香可乐鸡翅怎么做
简介
食材
盐、黄酒、生抽、八角、葱、姜、红辣椒干、柠檬、胡罗卜、可乐、鸡翅中
步骤
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1. 鸡翅洗净，用刀尖两面多扎些眼，加姜片，用生抽、黄酒腌半小时左右。
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2. 锅内入油，烧热后倒入鸡翅、姜片、葱段、辣椒、一同煸炒两分钟，至鸡翅表皮收紧。
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3. 倒入整听可乐，至盖过鸡翅，开中火炖。
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4. 约20分钟后，加入胡罗卜片、一小撮盐，继续开盖炖至汤收干。关火，挤入半只柠檬汁拌匀，装盘后表面擦些柠檬皮装饰即可。
小贴士
