柠香蚝油鸡翅的做法,柠香蚝油鸡翅怎么做
简介
食材
油、料酒、蚝油、柠檬、蜂蜜、鸡翅
步骤
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1. 鸡翅洗净，用清水泡至1小时。
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2. 沥干水后，将每个鸡翅上划上两刀以便入味。
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3. 鸡翅中加入蚝油 蜂蜜和柠檬片。
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4. 搅拌均匀腌制20分钟。
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5. 煎锅刷上少量的油，把腌好的鸡翅码放在煎锅中。
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6. 把腌制料里的柠檬码放在鸡翅上。
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7. 煎至两面金黄结痂
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8. 倒入剩下的腌料汁和一点水烧开。
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9. 拿出柠檬片，转小火盖盖子焖至5分钟。
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10. 焖至汤汁浓缩。
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11. 再挤上柠檬汁。
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12. 把鸡翅码放在柠檬片上即可。
小贴士
