芹菜炒瘦肉的做法,芹菜炒瘦肉怎么做
简介
食材
胡椒粉、生粉、生抽、南德调味料、鸡精、醋、料酒、生姜、大蒜、青椒、盐、油、芹菜、瘦肉
步骤
-
1. 芹菜去叶洗净，切成小段
-
2. 瘦肉切成小薄片，放生粉、料酒、盐、醋、生抽，腌制3分钟
-
3. 青椒洗净切小块，生姜切碎、蒜去衣拍扁后切碎
-
4. 热锅放油，放姜、蒜爆香
-
5. 放腌好的瘦肉炒至变色
-
6. 把瘦肉盛起
-
7. 锅留余油放芹菜和青椒下去炒
-
8. 放盐南德调味料、胡椒粉
-
9. 放炒过的瘦肉
-
10. 放鸡精炒匀起锅
小贴士
