芹菜黄瓜炒瘦肉的做法,芹菜黄瓜炒瘦肉怎么做
简介
食材
蒜、姜、蔬菜精、干辣椒、醋、生抽、葱、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、油、猪瘦肉、黄瓜、芹菜
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 猪瘦肉切成片状，放入胡椒粉、淀粉、料酒抓匀，腌制15分钟。
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3. 锅中倒入油，倒入肉片翻炒，同时加入葱姜蒜。
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4. 倒入生抽。
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5. 倒入醋，然后将炒好的肉盛出备用。
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6. 锅洗净后烘干，再倒入适量油，放入蒜粒爆香。
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7. 倒入黄瓜翻炒。
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8. 再倒入切好的芹菜。
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9. 这时候把干辣椒剪成段，放入锅中翻炒。
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10. 将刚才的肉片倒入翻炒。
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11. 加适量盐。
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12. 关火加入蔬菜精。
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13. 清香可口的一道菜就做好啦。
小贴士
