蓝莓果酱冰激凌的做法,蓝莓果酱冰激凌怎么做
简介
食材
糖、蓝莓果酱、牛奶、蛋黄、奶油
步骤
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1. 准备好所有材料
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2. 将牛奶放入锅中，煮到刚刚沸腾关火
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3. 接着将蛋黄和糖一起打散
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4. 将牛奶一点一点的放入蛋黄中，拌匀
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5. 接着把碗放到烧开的蒸锅中，搅拌混合物，一直搅拌刀浓厚，均匀，然后拿出来晾凉
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6. 然后放入蓝莓酱拌匀
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7. 接着就是打发奶油，这部忘拍照了，奶油打发好后，将蛋液加入打发的奶油中
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8. 然后把准备好的冰激凌液放入冰激凌机中
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9. 按冰激凌机的要求操作
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10. 时间到了以后冰激凌做好了
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11. 将冰激凌盛到碟子里
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12. 淋上蓝莓酱，放上薄荷点缀即可
小贴士
